Restaurant Alsik Frokostmenu

Alsik Smørrebrød 125,- pr styk

• Håndpillede rejer på ristet brød med citronmayonnaise, fennikelcrudité og dild
• Koldrøget ørred fra Vejle Ådal med agurke- og sennepssalat samt syltede rødløg
• Æggesalat med avocado og spinat
• Roastbeef med blomkålspickles, rucola og peberrod
• Salat af Gråsten-unghane med syltede svampe og perleløg, hertil sprød skinke
• Svampe à la crème med Havgus-ost og syrligt æble

Vi anbefaler, at man vælger 2 slags

Alsik Tartelet 225,-

Høns i veloutésauce med skorzonerødder og champignoner

Boeuf Bourguignon af tyk­kam 265,-

Hertil gulerødder, bacon og kartoffelpuré

Ostetallerken med fire danske udvalgte oste 175,-

Serveret med knækbrød og blommekompot

”Anna’s Brødtort” 85,-

Vaniljecreme, solbær og chokolade

Har du allergener, vi skal tage hensyn til, beder vi dig informere os forud for dit besøg, så vi bedst muligt kan imødekomme dine behov.