Kok søges til Alsik
Ønsker du at arbejde på et af Danmarks førende hoteller, hvor du bidrager til enestående gæsteoplevelser? Er du passioneret kok med evnen til at tilpasse dig, og trives du i et travlt og alsidigt arbejdsmiljø? Så er du måske den vi søger. Vi søger lige nu en fleksibel og omstillingsparat kok, der kan jonglere mellem flere køkkener – fra konference- og selskabskøkken til à la carte.
Søg via Jobindex
Om jobbet:
Som kok hos os får du en central rolle i vores køkken, hvor du vil arbejde med en bred vifte af opgaver. Du skal kunne navigere mellem forskellige køkkenstile og skabe madoplevelser i alle kontekster – om det er store konferencer, intime selskaber eller vores daglige à la carte-menu.
Dine opgaver vil blandt andet være:
- Forberedelse og tilberedning af mad i konferencekøkkenet, hvor du arbejder med større mængder og høj effektivitet.
- Tilberedning af à la carte-retter i vores restaurantkøkken, hvor kvalitet og præcision er i højsædet.
- Planlægning og tilberedning af selskabsmenuer til fester, events og specialarrangementer.
- Sørge for at holde et højt niveau af kvalitet og præsentation på tværs af alle køkkener.
- Sikre en god kommunikation og samarbejde med teamet i alle køkkener, så vi kan levere den bedste service til vores gæster.
Vi søger dig, der:
- Er fleksibel og kan skifte mellem de forskellige køkkener alt efter behov.
- Er omstillingsparat og trives med at have mange bolde i luften.
- Har erfaring som kok, gerne i et miljø med flere køkkener.
- Er vant til at arbejde effektivt under tidspres uden at gå på kompromis med kvaliteten.
- Har et godt overblik og kan prioritere opgaverne korrekt.
- Er en teamplayer, men også selvstændig og handlekraftig.
Vi tilbyder
- Et spændende og dynamisk arbejdsmiljø med mulighed for at udvikle sig.
- Arbejde med varierende opgaver og en bred vifte af køkkener.
- Ordnede overenskomstmæssige løn-, ferie- og pensionsforhold, herunder sundhedsforsikring.
- Fleksible arbejdstider, så du kan finde en balance mellem arbejde og fritid.
- Gode personaleforhold som f.eks. personalekantine, rabatter på spa, fitnessmedlemsskab, F&B m.m.
Ansøgningsfrist
Samtaler gennemføres løbende indtil den rette kandidat er fundet. Man må derfor ikke forvente at høre fra os straks. Man vil altid modtage en indkaldelse til samtale eller et afslag. Så intet svar er ikke lig med afslag. Vi gør os blot umage i at finde den rette kandidat til vores team.
Opstart
Hurtigst muligt eller efter aftale.
Vi glæder os til at modtage din ansøgning.
Om Steigenberger Alsik Hotel og Spa
Hotellet ligger på Sønderborgs smukke, gamle havnefront, hvor moderne arkitektur, nytænkende byggeri og imponerende kunst møder historiens vingesus, byens puls og den enestående natur langs Flensborg Fjord. Det smukke Hotel Alsik og Spa er et af Danmarks mest indbydende og spændende hoteller. Hotellet, der er kendetegnet ved et smagfuldt nordisk design og naturlige materialer, er en del af den berømte arkitekt Frank Gehrys masterplan for Sønderborgs havnefront. Fra de stilfulde og topmoderne værelser og suiter er der udsigt over både Sønderborg by og et af Danmarks smukkeste fjordlandskaber.