Vi inviterer til fransk gourmetaften med Alsiks køkkenchef, Yves Matter Lindén lørdag den 30. maj med en udsøgt 4-retters menu inkl. vine.
Fødselsdagsmenu i Restaurant Alsik
Der er noget særligt ved fødselsdage. Og når vi fylder 7 år på Alsik Hotel & Spa, fejrer vi det med det, vi er bedst til: smag, kvalitet og oplevelser i særklasse.
I en begrænset periode inviterer vi dig til en eksklusiv 3-retters fødselsdagsmenu i Restaurant Alsik – til en pris, der kun gælder i anledning af vores jubilæum.
Menuen kan opleves i en begrænset periode fra onsdag den 6. maj til lørdag den 9. maj 2026.
Book plads til fødselsdagsmenu
Fødselsdagsmenu i Restaurant Alsik kan nydes fra onsdag den 6. maj til lørdag den 9. maj og skal forudbestilles.
Over fire aftener har vores køkken sammensat en menu, der hylder foråret – med fokus på rene smage, nøje udvalgte råvarer og klassisk håndværk fortolket med lethed og præcision.
Restaurant Alsik danner rammen om en aften, hvor tempoet sænkes, og sanserne får plads. Her er der tid til nærvær, til samtaler og til at lade hver servering udfolde sig.
Menuen er skabt med respekt for sæsonen og med en ambition om at fremhæve det enkle – når det er allerbedst.
Menuen
Forret
Asparges med søkogte rejer og Sauce Hollandaise
Hovedret
Hopballemølle kylling med ærter à la Française
Dessert
Friskrørt vaniljeis med syltede rabarber
Pris kun kr. 499,- for 3 retter.
Menuen kan nydes i dagene fra onsdag den 6. maj til lørdag den 9. maj 2026. Menuen skal forudbestilles.
Der kan desværre ikke tages hensyn til allergier og diæter.
Du er muligvis også interesseret i:
25/03/26
Syttende vinder fornem pris i Falstaff Guide
Alsik Hotel & Spa og Restaurant Syttende sætter Sønderjylland markant på det gastronomiske landkort i Falstaff Nordics’ nye Restaurant & Bistro Guide 2026.